I nostri piatti si avvalgono prevalentemente dei prodotti del territorio, per lo più di natura biologica, tutti preparati con olio extra vergine di oliva umbro e questo, insieme all’accurata selezione delle carni, degli insaccati di produzione artigianale e degli ottimi formaggi tipici di queste zone, dimostra l’attenzione e la cura che mettiamo alla ricerca del gusto e della qualità.
Le verdure, i pomodori e le insalate provengono dall’orto privato mentre tutte le paste fresche e i dolci sono rigorosamente fatti a mano.
La cantina è fornita di un’accuratissima selezione di vini umbri e toscani e delle migliori birre artigianali.

“La Loggetta”, un luogo incantato, una cucina sincera...